《探究不同氧气环境下酵母菌的呼吸方式》是个经典的生物学实验，此实验长期以来一直存在着时间耗时间长，仪器复杂，不便于学生在课堂上操作的问题。杨老师针对此问题，历时将近两年对此实验进行了改进，成功地将实验在十分钟内解决，使其能够在课堂上进行操作。

杨老师利用光学溶解氧、CO2和酒精传感器定量测量不同氧气环境和酵母菌的呼吸产物，用科学探究获得的数据和曲线图分析无氧呼吸的产物以及有氧呼吸与无氧呼吸的联系，并建构物质与能量观，实验设计利用双变量、双对照的设计原则，切实提升了学生的科学探究能力和科学思维品质。

杨老师撰写的文章《传感器在“探究酵母菌呼吸方式”实验中的应用》也因此在生物学核心期刊《生物学教学》2021.12期发表。