12月2日下午冷空气突然降临申城，人们用厚厚的棉衣裹住自己，当光明中学的20多位教工来到中华职校的西点制作培训教室，学习的热情瞬间温暖了整个教室。

大家围上围兜，撸起袖子，跟着中华职校的老师学做香蕉蛋糕。我们先把香蕉切成小块和面粉放在一边待用，这一步看似简单，人人都能得心应手，可是下一步的挑战已经在等着我们，老师要求我们把糖粉、黄油和鸡蛋液揉成团，我们想象中的机器搅拌机在这里都派不上用场，全靠自己用手掌心的力量把黄油反复揉，直到上劲，变成白色的面团。慢慢的，黄油成形了，我们的额头也淌下汗水来。最后我们把揉好的黄油与面粉、香蕉捏在一起，等待装胚上烤箱。

辛勤的劳动终于换来丰富的收获，当老师把热腾腾的烤箱端上来，浓浓的香气扑面而来，而一个个金黄色的小蛋糕，昂起迫不及待的“小脑袋”，像是在迎接我们的挑选。感谢工会为教工们增添了动手体验的乐趣，我们尝到了自己亲手做的健康美味的蛋糕，也把这份快乐带回去与家人一起分享。

每一次的教工课程都带给我们换位思考的启发，我们每天面对渴求知识的学生，他们在学习过程中会遇到更多困难，我们要更有耐心，让他们的学习更有收获感。