2025年2月18日上午,随着新学期的帷幕缓缓拉开,上海市光明中学迎来了黄浦区市场监督所与外滩街道办事处联合开展的食品安全检查活动。检查工作旨在确保校园餐饮环境的高标准与安全性,为师生营造一个健康、安心的就餐氛围。
本次联合检查由黄浦区市场监督所负责人亲自带队,携手外滩街道主任及一行专业团队,深入光明中学食堂,对食品安全管理的各个环节进行了全面而严格的审视。检查内容涵盖食材采购的合规性、储存环境的卫生状况、食品加工流程的规范性、餐具消毒的彻底性以及从业人员的健康管理等多个维度。
经过细致入微的检查,检查组对光明中学食堂的管理体系给予了高度评价。他们指出,光明中学食堂作为区域内的标杆,在食品安全管理上展现出了高度的责任感与专业性,不仅严格执行国家食品安全标准,更在细节上下足功夫,确保了食品来源可追溯、加工过程透明化、环境卫生无死角,为师生提供了坚实的食品安全屏障。对于提升整个区域校园食品安全水平也具有重要意义。他们再次鼓励光明中学食堂工作人员继续保持并发扬这种严谨态度,为创建更加安全、健康的校园餐饮环境不懈努力。
光明中学校方对此表示诚挚感谢,并郑重承诺,将以此次检查为契机,持续优化食堂管理,强化食品安全意识,不断创新服务模式,确保每位师生都能享受到高品质、营养均衡的餐饮服务,共同守护校园食品安全的每一道防线。