2024.11.29上午，上海市光明中学校长朱晓薇、分管副校长孙瑛及总务主任张海兵，走进学校食堂后厨，进行实地检查查找问题，积极落实食堂工作的相关要求。

    此次检查，不仅是一次对食堂运营情况的全面摸底，也是学校对食品安全和卫生标准做实做细的再推进。校领导们逐一检查了食堂的仓储区、加工区、烹饪区和餐具消毒区，每到一处都详细询问具体的工作流程和操作规范。他们特别关注了食材的来源和品质，要求食堂必须确保每一份食材的新鲜和安全。




    在实地查看的过程中，朱校长强调，食堂是学校的重要组成部分，食品安全和营养健康直接关系到师生的身体健康。她表示，学校将加大对食堂的监管力度，不断提升服务水平，努力打造一个让师生吃得放心、吃得舒心的放心食堂。

    分管校长孙瑛和总务主任张海兵也就此次调研中发现的问题，提出了具体的改进措施。他们表示，将进一步加强食堂员工的培训和管理，提高他们的工作素质和责任意识，确保食堂的各项工作都能够按照规范进行。



    学校将持续对食堂进行实地检查和现场办公，以进一步推动学校食堂工作的规范化、标准化进程。相信在各方的共同努力下，光明中学的食堂管理将会迈上一个新的台阶，为师生提供更加优质、安全的服务。