我校食堂接受黄浦区教育局“飞行检查“并荣获“放心食堂”、“绿色餐厅”、“餐饮业现场管理规范企业”称号
发布日期:2021-12-10   来源:上海市光明中学   作者:学生处

20211210日上午,黄浦区教育局体卫艺科对我校食堂进行了“飞行检查”,黄琼副校长、学生处副主任田秋华老师及卫生室张娴老师陪同检查。

检查组实地查看了师生就餐场地、食堂信息公示、食堂环境卫生、操作流程等,详细了解了食堂管理、食品进货、索证索票、食品留样、冷链处理、从业人员培训、晨检落实等情况,对学校食堂食品安全管理措施、从业人员健康状况、餐具、设备消毒、疫情防控等情况进行了严格核查,详细查阅了相关工作资料和台账。检查组一致认为,食堂干净整洁、制度健全、信息公示准确及时、管理到位、操作规范,并高度赞扬了我校台账整理工作,分门别类、条目清晰、全面、准确、完整的记录体现了校方的管理有方,日常监督管理的细致用心。

检查组表示,在已检查的30多家学校食堂中,我校的台账是最完整、最清晰、最到位的,尤其是我校“师生同餐”、“食育教育”、“家长代表测评”等做法有很大的亮点,起到了示范作用。

前不久,我校还通过了由上海市餐饮烹饪行业协会、黄浦区食品药品安全委员会办公室、黄浦区教育局、黄浦区市场监督管理局、校产站联合进行的检查验收,荣获了上海市黄浦区教育系统“放心食堂”、上海市餐饮业“绿色餐厅”、“餐饮业现场管理规范企业”称号。

我校将再接再厉,继续加强对食堂的安全管理力度,做好食品安全工作,严守食品安全底线,办师生满意的食堂,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。

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