光明中学始终把师生的健康放在第一位，学校食品卫生安全工作更是首当其冲。开学前夕，在黄琼副校长的统一部署下，学生处对食堂人员的健康状况、疫苗接种情况、核酸检测结果、旅居情况进行了仔细排摸，确保工作人员都符合要求持证上岗。

面对当前个别地区疫情形势仍有所反弹的现象，为确保学校疫情防控工作全方位落实，黄校长特地召开了疫情防控工作小组会议，从疫情防控、食品安全管理、操作规范、完善工作环节等方面提出了更高要求。各部门积极响应，于9月14日上午开展了食堂工作人员疫情防控专题培训活动。

培训会上，卫生室张老师就疫情下的自我防控、个人卫生以及食堂环境消毒等内容向每一位员工进行了详细阐述与培训，重点演示了“七步洗手法”与隔离衣的穿脱步骤。

通过此次培训，进一步加强了食堂管理，增强了食堂人员的食品安全意识，熟悉了食品安全操作规范，促进了食堂管理水平的提升，为食品安全筑起一道严实的安全防线，为光明师生提供安全健康的饮食保障。