【高三6班】自助午餐新体验
发布日期:2021-09-30   来源:上海市光明中学   作者:徐静薇

这学期,我们在食堂体验了自助餐形式的午餐。这种用餐形式有许多优点。因为由学生手动选择餐品的种类和量,有效地降低了午餐的浪费率。根据我的观察,不少上学期经常浪费食物的同学今天都做到了“光盘”。同时,这也减少了同学们和食堂打饭阿姨的矛盾。老师和同学一起排队打饭,也拉近了老师和同学的距离。

菜品方面,荤菜的调味很不错,分量足,十分有营养;花式主食味道好,装在碗里也很有家的感觉;素菜十分健康,但有同学表示素菜的调味过于清淡,没有味道,这可能使同学们更偏爱荤菜,导致营养不均衡;饭后同学们可以自由选择水果或者酸奶,但吸管原本的塑料包装被去掉了,就直接装进盒子里,同学们直接用手进去拿,难免有些不卫生。

另外,根据我的观察,先到食堂的同学拿到的菜量较小,后到食堂的同学拿到的菜量较大。例如今天我到食堂较晚,拿到的红烩牛肉相比早到同学拿的明显肉更多,彩椒更少。这可能导致部分同学投机取巧,晚到食堂来“捡漏”,拖延用餐时间。

总体来说,饭菜的味道变得更好了,选择自由度也变高了,虽然有些小问题,但这样的用餐方式非常棒。

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