我校食堂接受黄浦区“放心食堂”检查
发布日期:2021-04-30   来源:上海市光明中学   作者:学生处

2021430日,上海市餐饮协会、黄浦区市场监督所、黄浦区教育局体卫艺科、校产管理站联合对我校食堂进行了创建“放心食堂”的检查。

专家老师们从实施规范管理、实施“明厨亮灶”、食品可追溯、信息公开透明、严格餐饮具清洗消毒、环境整洁卫生、开展自查自纠、畅通投诉评议渠道、妥善处置投诉开展了检查,对我校食堂在规范化管理、强化监管责任、落实光盘行动、明厨亮灶、落实食品安全信息追溯制度,做好食堂消毒和环境卫生工作、食品安全检查、食品信息公示等方面的工作给予了肯定。专家老师们也希望学校再接再厉,进一步提高工作水平,向学校提出了加装风幕机、添置消毒柜的建议。

我校历来重视学校食堂工作,以保障学生“舌尖上的安全”为出发点和落脚点,提高学生食品安全素养为工作目标,抓好食品安全工作。学校还通过多渠道的宣传,增强学生的食品安全意识,提高学生的食品安全知识知晓率,打造学生喜爱和家长满意的“放心食堂”。

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